Rappel de produits chez H Market Buchelay et Les Mureaux : le poulet COCORICO contaminé par la bactérie salmonelle

Aboubakry N’diaye – Publié le 03.03.2025, 07h00

Les produits de poulet de la marque COCORICO, distribués par H Market dans les régions du Grand-Est, des Hauts-de-France et de l’Île-de-France, font l’objet d’un rappel en raison de la présence de la bactérie Salmonella spp, responsable de la salmonellose.

Produits concernés :

1- Filet de poulet

• • Lot : 5035
  • Date limite de consommation : 18/02/2025
  • Conditionnement : Barquette de 2,5 kg sous atmosphère modifiée
  • Dates de commercialisation : 07/02/2025 au 18/02/2025
  • Température de conservation : Réfrigéré
  • Marque de salubrité : ROMANNIA 245 EC

2 – Aile de poulet

• • Lot : 5035
  • Date limite de consommation : 16/02/2025
  • Conditionnement : Barquette sous atmosphère modifiée
  • Dates de commercialisation : 07/02/2025 au 16/02/2025
  • Température de conservation : Réfrigéré
  • Marque de salubrité : ROMANNIA 245 EC
• 

Risques encourus :

La consommation de produits contaminés par la Salmonella peut entraîner des troubles gastro-intestinaux tels que des diarrhées, des vomissements, de la fièvre et des maux de tête, apparaissant généralement entre 6 et 72 heures après la consommation.

Ces symptômes peuvent être particulièrement sévères chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

Conduite à tenir :

• Ne plus consommer les produits.
• Retourner les produits au point de vente.
• Détruire les produits.
• Recommandations sanitaires : Les personnes présentant des symptômes après avoir consommé ces produits sont invitées à consulter un médecin en mentionnant cette consommation. Si aucun symptôme n’apparaît dans les 7 jours suivant la consommation, il n’est pas nécessaire de consulter un médecin. La cuisson à cœur des produits à +65°C permet de détruire les bactéries et de prévenir les infections.

Compensation :

Les consommateurs concernés peuvent obtenir un remboursement auprès du point de vente. La procédure de rappel se terminera le 18/03/2025.

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