Aboubakry N’diaye – Publié le 09.02.2023, 15h05
Soucieux d’adapter son soutien aux nouveaux enjeux agricoles et désireux de mettre en place une politique alimentaire pertinente, le Département des Yvelines a lancé le 2 février dernier à Thoiry, ses premières Assises de l’alimentation.
Véritablement pensées comme un temps de réflexion collective, les Assises de l’alimentation ont vocation à créer de nouvelles synergies entre acteurs, démultiplier les initiatives locales et changer d’échelle, mais aussi adapter les politiques publiques.
8 groupes d’experts mobilisés pour avancer sur 8 enjeux prioritaires
Dès les Assises de l’alimentation lancées, un exercice de co-construction de 4 mois s’en suivra, réunissant plus de 100 personnes réparties en 8 groupes. À échéance régulière, ces experts se retrouveront afin d’avancer de façon pragmatique sur 8 enjeux prioritaires :
1. faciliter l’approvisionnement local dans les restaurants scolaires
2. fidéliser les consommateurs sur les achats en local
3. relancer et pérenniser la production de légumes et de fruits
4. développer la filière légumineuse sur le territoire
5. soutenir la filière élevage
6. répondre aux nouveaux enjeux de la précarité alimentaire
7. Faciliter l’accès au foncier agricole
8. Soutenir et accompagner la durabilité et la viabilité des fermes
4 mois pour co-construire une offre alimentaire locale, durable et abordable
Les groupes d’experts sont constitués d’une pluralité d’acteurs déjà impliqués dans les enjeux de la résilience alimentaire (agriculteurs et leurs représentants, transformateurs et distributeurs alimentaires, associations spécialisées, élus, chambres consulaires, collectivités territoriales…).
Trois temps rythmeront le travail mené autour des Assises de l’alimentation :
1. Rencontre et cadrage (en mars)
• Prise de contact entre les participants du groupe
• Partage du diagnostic, des bonnes pratiques, des premières propositions
• Validation des objectifs opérationnels
2. Visite de terrain et approfondissement (en mars/avril)
• Visite de terrain adaptée à chaque groupe pour s’inspirer, imaginer des solutions concrètes, mieux comprendre les besoins…
• Approfondissement des propositions opérationnelles
3. Préparation des conclusions (en avril)
• Priorisation et finalisation des propositions
• Préparation de la restitution
Un temps de restitution permettra de présenter les conclusions mi-mai, en présence des élus et acteurs du territoire.
*Photo Nicolas Duprey/CD78
mantes-actu.net
